極寒地
可能		 市場出荷
向き		 U-Pick
（つみとり園向き）		 ジュース
向き
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ブルージェイ　Bluejay
あらゆる土地に適し、栽培しやすいので人気がある。ブルーム多く美しい。クラスターが大きく収量が多い。
荷傷みも少ないので機械収穫にも向く。食味濃厚。観光つみとり園用品種。
育　成 1978年ニュージャージー州より発表
収穫期 早生
果　粒 中
甘　味 多　　BX 15.0%
酸　味 多　　PH 3.68
香　り 優良
Scarの大小,乾湿 小・乾
木の性質 直立性　樹高：中　樹勢：中

ビック　
ミーダー　Big Meader
果皮は鮮青色でブルームが多い。果肉はしまり、香り良く品質高い。1回で60％以上の収穫が出来る省力品種。果汁多く飲みやすいため、観光農園などでの生ジュース販売によい。
育　成 アーリーブルー×ブルークロップ
1971年発表
収穫期 早生
果　粒 中〜大
甘　味 中　BX 14.0%
酸　味 中　PH 4.43
香　り 良
Scarの大小,乾湿 小・乾
木の性質 開帳性　樹高：中　樹勢：中


ポラリス　Polaris
　
果粒が一斉に熟すため収穫が容易。コンパクトタイプの中では大粒で酸味が少なく人気が高い。
育　成 1996年ミネソタ州で発表された品種。
収穫期 早生
果　粒 大
甘　味 多　BX 13.5%
酸　味 極少
香　り 中
Scarの大小,乾湿 小・乾
木の性質 直立性　樹高：低　樹勢：中

サンライズ　Sunrise
　
早生種の中では果肉がしっかりしていて食味最良。ブルームが多く外観が美しい。果粒の熟期が揃い、収穫が一気にできる。完熟すると極上の食味となる。
育　成 1988年ニュージャージー州より発表
収穫期 早生
果　粒 中　平均2.32g
甘　味 多　BX 14.0%
酸　味 少　PH 4.00
香　り 多
Scarの大小,乾湿 中・乾
木の性質 直立性　樹高：高　樹勢：強


セントクラウド　St.Cloud
　
収量多い。観光つみとり園用。
育　成 ハイブッシュとローブッシュの交配種
収穫期 早生
果　粒 中〜大
甘　味 中　BX 11.5%
酸　味 少　　PH 3.7
香　り 中
Scarの大小,乾湿 大・湿
木の性質 開帳性　樹高：低　樹勢：中

ビック　
トロー　Big Toro
　
果皮は青色強く、ブルーム多い。果肉はしまり、香りよく酸味が多いため貯蔵力がある。きわだった特徴は、クラスター（果房）が大きいことで、このため収穫がしやすい。アメリカでは機械収穫に向く品種として推奨されている。
育　成 アーリ−ブルー×アイバンホウ
1987年ニュージャージー州より発表
収穫期 早生
果　粒 大
甘　味 多　　BX 13.0%
酸　味 多　　PH 4.25
香　り 良
Scarの大小,乾湿 小・乾
木の性質 直立性　樹高：中　樹勢：強

ビック　
シエラ　Big Sierra
　
あらゆる土壌に適応し、栽培しやすいのが特徴。果実が大きく見栄えがするので市場評価は高い。収穫時期はノースランドとほぼ同時期か、やや遅れる。収穫時期が長い。
育　成 1988年ニュージャージー州より発表
収穫期 早生〜中手
果　粒 大〜極大
甘　味 多　BX 14.5%
酸　味 多　　PH 3.7
香　り 有
Scarの大小,乾湿 小・乾
木の性質 直立性　樹高：高　樹勢：強

ブルーヘブン　Blue haven
　
果粒が大きく揃う。果皮は明青色で、ブルームが多く非常に美しい。果実の日持ちが良く、果皮が硬いので輸送性に富む。耐寒性に富む。
育　成 1967年ミシガン州より発表
収穫期 早生〜中手
果　粒 大
甘　味 多 　 BX 15.0%
酸　味 少　　PH 3.90
香　り 良
Scarの大小,乾湿 中・乾
木の性質 直立性　樹高：高　樹勢：強
※このデータは当社農場で同一条件下にて栽培した果実からのものです。
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