極寒地
可能
市場出荷
向き
U-Pick
(つみとり園向き)
ジュース
向き
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ティフブルー Tifblue
果肉がしまり、輸送性、貯蔵性に富む。完熟前は酸が多いので、早取りをしない。多収性経済品種。
交配品種:ブライトウェル、ブライトブルー、B.デライト、パウダーブルー他。
育 成 エスレル×クララ
1955年ジョージア州発表
木の性質 樹勢は強く直立性、株元からのシュートが少ない、あらゆる土壌で良く育つ。高160cm×幅100cm
収穫期 中手〜晩生
果 粒 中〜大
甘 味
酸 味
香 り
Scarの大小,乾湿 小・乾

ビッグ 
デライト Big Delite
収穫期はティフブルーに続く。果皮は明るいブルーでブルームあり美しい。果肉はしまり香りがよい。  
育 成 T-14×T-15
1969年ジョージア州発表
木の性質 樹勢は強く直立性。枝の分岐が多い。高190cm×幅120cm
収穫期 晩生
果 粒 中〜大
甘 味 極多
酸 味
香 り 優良
Scarの大小,乾湿 小・乾

ビッグ 
バルドウィン Big Baldwin(T-117)
収穫期間が長く、観光つみとり園に適している。果皮は柔らかく暗青色でブルーム少ない。甘味多く食味が良い。収量の多い品種。
受粉樹:ブライトウェル、パウダーブルー
育 成 ティフブルー×GA6-40
1985年ジョージア州発表
木の性質 樹勢は強く、やや開張性。
収穫期 晩生
果 粒 大 平均 2.4g
甘 味 多 BX 16%
酸 味 中 PH 3.5
香 り
Scarの大小,乾湿 小・乾

ブライトブルー Briteblue
収穫期はデライトとほぼ同時期。果皮は青色濃く、ブルーム特に多い。果肉がしまり、貯蔵性、輸送性に富むため市場出荷にも向く。早取りは酸味が多い。収量多く、経済品種。
受粉樹:ティフブルー、ブライトウェル、パウダーブルー他。
育 成 エセル×キャラウェイ
1969年ジョージア州
木の性質 勢は強く開張性。ティフブルーに樹形似る。高145cm×幅85cm
収穫期 晩生
果 粒
甘 味 中 
酸 味 多 
香 り 優良
Scarの大小,乾湿 小・乾

T-100
果皮は硬く濃いブルーでブルーム多く見栄えする。果肉はしっかりしていて輸送に適する。果汁多い。
育 成 ティフブルー×メンディット
ジョージア州発表
木の性質 樹勢良く直立性。ティフブルーより生長が良く枝が太い。
収穫期 晩生
果 粒
甘 味 極多
酸 味
香 り 特有の風味
Scarの大小,乾湿 小・乾

T-172(フェスティバル)
最晩生品種の中では優良な品質。完熟すると糖度は14〜15%になる。搾汁液に紅色素(ポリフェノール)多い。
 
育 成 ティフブルー×T-65
ジョージア州発表
木の性質 樹勢強く結果枝多い。あらゆる土壌で良く生育し栽培しやすい。高160cm×幅110cm
収穫期 晩生
果 粒 中〜大 平均1.8g
甘 味 多 BX 17%前後
酸 味 中 PH 3.5
香 り 優良
Scarの大小,乾湿 大・湿

パウダーブルー Powderblue
果皮は明るいブルーでブルーム多い。果肉は硬く、裂果少なく日持ちが良い多収性品種。暗青色になるまで収穫を待つとすばらしい食味となる。市場出荷、観光園両方に向く。
受粉樹:ティフブルー、ブライトウェル他。
育 成 ティフブルー×メンディット
1978年ノースキャロライナ州発表
木の性質 樹勢は強く直立性
収穫期 晩生
果 粒 中〜大 平均2g
甘 味 多 BX 15.8%
酸 味 中 PH 3.3
香 り
Scarの大小,乾湿 小・乾

ヤドキン Yadkin
収穫量多(クラスター大きく収穫しやすい。)パウダーブルーとともに遅い時期まで開園、出荷出来る。
受粉樹:ブライトウェル、パウダーブルー
 
育 成 ノースカロライナ州立大学育成 1997年発表 プレミア×センチュリオン
木の性質 準直立性 低温要求時間 600〜800
収穫期 晩生
果 粒 中〜大(平均1.8g)ブルーム多く外観美しい
甘 味 多 BX 平均14.7%
酸 味 中 PH3.4
香 り 良好
Scarの大小,乾湿 極小・乾
※このデータは当社農場で同一条件下にて栽培した果実からのものです。
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