オーロラ AURORA

1本¥1,575  (山梨台)
育 成 ニューヨーク州立農業試験場1950年選抜1964年命名
「マルグリットマリーラ」×「バートレット」
果実の大きさ 270〜330g
果実の特徴 肉質はち密で溶解性。果汁多く香気が強い。
糖 度 16〜17%(追熟期)
酸 度 0.2%(追熟期)
収穫期 8月下旬〜9月上旬(バートレットと同時期)
追熟日数7〜10日 冷蔵で12月まで貯蔵可能
交配用品種 ラ・フランス、ラ・クラール、ル・ルクチェ、幸水、二十世紀
◎「現代農業」1998.2月号参照
◎「信州の果実」1999.6月号参照

バートレッド Bartlett

1本¥1,575 (山梨台)
育 成 イギリス、バークシャー州アダーマストンの学校長スター氏が野生樹の中から発見。苗木商ウイリアムズ氏に譲渡後普及、別名WilliamsB.C昭和58年ニッポン緑産(株)再輸入。
果 重 250g前後 緑黄色
糖 度 12.0〜14.0%
酸 味 0.38%
果 肉 きめ細かい溶解質(バター状) 果汁多
収獲・追熟 8/下〜9/上 追熟日数10日
交配用品種 ラ・フランス、シルバーベル

ラ・フランス La France

1本¥1,575 (山梨台)
育 成 フランス原産他来歴不明
果 重 250〜350g
糖 度 16.0%前後
酸 味 PH3.6
果 肉 なめらか、果汁多、独特の風味
収獲・追熟 10/中(満開後165日)
追熟日数30〜40日
交配用品種 ル・ルクチェ、バートレット、豊水、幸水

シルバーベル Silver Bell

1本¥1,575 (山梨台)
育 成 山形県農業試験場置賜分場で1957年に、「ラ・フランス」の自然交雑実生から選抜
果 重 350〜500g
糖 度 14.0%前後
酸 味 酸度0.35〜0.50%
果 肉 白色、肉質中位、香り有
収獲・追熟 10/下 追熟日数30〜40日、貯蔵性高い
交配用品種 ル・ルクチェ、バートレット、ラ・フランス